Muffins aux bananes (gâteaux)

Auteur : Soud-o-max

  • Préparation 15 minutes
  • Cuisson 30 minutes
  • Total 45 minutes
  • Portion(s) 24 portions
  • Crédits : Maxime

Ingrédients

  • 2 tasses céréales (facultatif)
  • 1 tasse lait
  • 1/3 tasse vraie mayonnaise
  • 1 1/2 tasse cassonade
  • 2 oeufs
  • 2 tasses farine
  • 1 cuillère à table poudre à pâte
  • 1 cuillère à thé sel
  • 2 bananes écrasées

Préparation

Étape 1

Baigner les céréales dans le lait.

Étape 2

Mélanger ensemble la mayonnaise, le sucre et les oeufs.

Étape 3

Ajouter les céréales et le lait.

Étape 4

Incorporer les ingrédients secs.

Étape 5

Ajouter les bananes.

Étape 6

Mettre le mélange dans des moules à muffins ou à gâteaux.

Étape 7

Faire cuire au four à 350 °F de 25 à 30 minutes.

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