Muffins aux bananes et ananas

  Photographe : Recettes du Québec

  • Préparation 10 minutes
  • Cuisson 25 minutes
  • Total 35 minutes
  • Portion(s) 24 portions
  • Crédits : Mireille 10

Ingrédients

Deuxième préparation :
  • 3 oeufs battus
  • 2 tasses bananes écrasées (5 bananes environ)
  • 1 1/4 tasse ananas broyé en conserve non égoutté
  • 1 tasse huile végétale
Première préparation :
  • 3 tasses farine
  • 2 tasses sucre
  • 1 tasse noix hachées
  • 1 cuillère à thé bicarbonate de sodium
  • 1 cuillère à thé sel
  • 1/4 cuillère à thé cannelle

Préparation

Étape 1

Verser la deuxième préparation dans la première et mélanger juste assez pour humidifier.

Étape 2

Cuire au four à 350°F, environ 25 minutes, au centre du four.

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