Muffin Muslix santé

Auteur : Isabelle Bourgeois

  • Préparation 10 minutes
  • Cuisson 20 minutes
  • Total 30 minutes
  • Portion(s) 9 portions

Ingrédients

  • 1 1/4 tasse farine
  • 2 cuillères à thé poudre à pâte
  • 1/2 cuillère à thé sel
  • 1/2 cuillère à thé bicarbonate de soude
  • 1 tasse céréale Muslix au choix
  • 3/4 tasses lait
  • 1/4 tasse cassonade
  • 1/4 tasse beurre ou margarine
  • 1 oeuf

Préparation

Étape 1

Verser le lait sur les céréales et laissez de côté.

Étape 2

Mélangez ensemble la farine, la poudre à pâte le sel et le bicarbonate.

Étape 3

Dans un autre bol, battre le beurre ou la margarine avec l'oeuf et la cassonade.

Étape 4

Ajoutez la farine à ce dernier, suivi des céréales. Brassez pour humecter le mélange.

Étape 5

Déposez dans des moules à muffins graissés et cuire 400°C pendant environ 20 minutes.

Note(s) de l'auteur :

Ces muffins ne sont pas très sucrés alors pour ceux qui les préfère comme ça vous devriez aimer.

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