Muffin aux bananes

Auteur : Doudy

  • Préparation 10 minutes
  • Cuisson 20 minutes
  • Total 30 minutes
  • Portion(s) 12 portions
  • Crédits : Annie

Ingrédients

  • 3 bananes
  • 3/4 tasses (190 mL) de sucre
  • 1 oeuf
  • 1 cuillère à thé (5 mL) de bicarbonate de sodium
  • 1 cuillère à thé (5 mL) de poudre à pâte
  • 1/2 cuillère à thé (2 mL) de sel
  • 1 1/2 tasse (375 mL)de farine tout usage
  • 1/3 tasse (85 mL) de beurre fondu

Préparation

Étape 1

Dans un bol, écraser les bananes.

Étape 2

Ajouter le sucre et l'oeuf légèrement battu.

Étape 3

Ajouter le beurre fondu et les ingrédients secs.

Étape 4

Faire cuire à 375°F (190°C) pendant environ 20 min.

Note(s) de l'auteur :

Au goût, on peut ajouter des raisins, des noix, ou des pépites de chocolat.

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