• Préparation 40 minutes
  • Cuisson 20 minutes
  • Total 60 minutes
  • Portion(s) 12 portions

Ingrédients

  • 1 tasse farine
  • 1 tasse son
  • 1/3 tasse cassonade
  • 2 1/2 cuillères à thé poudre à pâte
  • 1 cuillère à thé cannelle
  • 1 tasse lait 2%
  • 1 oeuf
  • 1/4 huile végétale

Préparation

Étape 1

Préchauffer le four à 400°F .

Étape 2

Dans un bol mélanger la farine,le son,la cassonade,la poudre à pâte,la cannelle.

Étape 3

Réserver

Étape 4

Mettre le lait,l'huile et l'oeuf dans un plat à part et brasser.

Étape 5

Verser le mélange de l'huile,lait,oeuf au mélange de la farine,cassonade,son, poudre à pâte et la cannelle.

Étape 6

Cuire les muffins pendant 20 à 22 minutes.

Note(s) de l'auteur :

Variantes:Vous pouvez ajouter si désiré une moitié de banane ou une banane entière ou aussi des noix ou des chippit de chocolat ou des framboises ou des bleuets ce qui est très délicieux.

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