• Préparation 10 minutes
  • Macération 240 minutes
  • Total 10 minutes
  • Portion(s) 6 portions

Ingrédients

Préparation

Étape 1

Dans un bol, mélanger la poudre de gélatine à l'orange avec l'eau bouillante. Ajouter l'eau froide et mélanger à nouveau. Réfrigérer pendant 1 heure pour que la gélatine fige à moitié.

Étape 2

Fouetter la gélatine.

Étape 3

Ajouter le yogourt nature et la purée de fraises en fouettant jusqu'à ce que le mélange soit homogène.

Étape 4

Mettre dans des coupes de service et réfrigérer au moins 3 heures avant de servir.

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Recettes

Mousse aux fraises et à l'orange

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