Mousse aux amandes et à l'érable

Auteur : Recettes du Québec

  • Préparation 20 minutes
  • Total 20 minutes
  • Portion(s) 5 portions

Ingrédients

  • 1 boîte lait Eagle Brand
  • 1/3 tasse jus de citron
  • 60 mL amandes émincées grillées
  • 2 cuillères à table liqueurs à l'érable
  • 250 mL crème fouettée

Préparation

Étape 1

Dans un grand bol, mélanger le lait Eagle Brand et le jus de citron jusqu'à ce que le mélange épaississe. Ajouter les amandes et la liqueur d'érable.

Étape 2

Dans un autre bol, fouetter la crème jusqu'à consistance épaisse. Incorporer la crème fouettée au premier mélange en pliant.

Étape 3

Réfrigérer 1 h et servir.

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