Auteur : Recettes du Québec

  • Préparation 15 minutes
  • Total 15 minutes
  • Portion(s) 4 portions

Ingrédients

  • 1 paquet fromage à la crème ordinaire
  • 1 paquet saumon fumé
  • 2 à 3 échalotes
  • jus de citron au goût
  • mayonnaise au goût

Préparation

Étape 1

Dans un grand bol, mettez la brique de fromage à la crème et brisez-la en morceaux plus petits à l'aide d'une fourchette. Ajoutez la mayonnaise.

Étape 2

Hachez finement les échalotes et ajoutez-les dans le bol avec le fromage à la crème. Prenez le saumon fumé et tranchez-le en morceaux plus petits. Ajoutez le tout au mélange et finissez en ajoutant le jus de citron.

Étape 3

Prenez votre malaxeur et battez le mélange jusqu'à l'obtention de la consistance désirée, puis mettez au réfrigérateur ou servez immédiatement.

Note(s) de l'auteur :

J'adore en mettre sur des biscuits Breton aux légumes alors je vous le conseille, mais même une petite bouchée à la cuillère, c'est délicieux.

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