• Préparation 20 minutes
  • Cuisson 1 minute
  • Macération 480 minutes
  • Total 21 minutes
  • Portion(s) 16 portions

Ingrédients

Préparation

Étape 1

Mettre le jambon haché dans un bol.

Étape 2

Ajouter tous les ingrédients, sauf l'eau et la gélatine. Mélanger à la mixette.

Étape 3

Gonfler la gélatine a l'eau froide, la chauffer pour la dissoudre et l'ajouter a la préparation de jambon.

Étape 4

Huiler un moule et verser le mélange. Couvrir.

Étape 5

Réfrigérer 8 heures.

Étape 6

Démouler et sevir avec fromage, biscottes, tomates, concombres et olives noires.

Note(s) de l'auteur :

Ça fait un malheur à chaque fois. Bon appétit.

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Mousse au jambon

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