Auteur : Recettes.qc.ca

  • Préparation 5 minutes
  • Cuisson 10 minutes
  • Total 15 minutes
  • Portion(s) 5 portions
  • Crédits : Denis

Ingrédients

  • 10 lb moules
  • 1/2 lb beurre
  • 708 mL bières au choix
  • échalote au goût
  • 250 mL crème 35%

Préparation

Étape 1

Mettre tous les ingrédients dans un grand chaudron, avec les moules.

Étape 2

Cuire jusqu'à ce que les moules soient ouvertes.

Note(s) de l'auteur :

C'est idéal l'été comme lunch pour la visite, très apprécié par tous! 708 ml équivaut à 2 bières de votre choix. 250 ml équivaut à 1 contenant de crème 35 %.

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Moules à la bière

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