Mon pain aux bananes

Faire torréfier les pacanes à sec dans une poêle chaude. Réserver.

Battre le sucre avec le beurre 1 minute.

Dans un bol, mélanger la farine, la poudre à pâte, le chia, le chanvre et le sel. Réserver.

Au sucre et au beurre, ajouter les oeufs et la vanille.

Fouetter jusqu'à ce que le mélange soit homogène.

Ajouter la purée de bananes et les pacanes torréfiées.

Mélanger et ajouter les ingrédients secs et le lait d'amande au chocolat.

Cuire au four à 350 °F pendant 1h00 à 1h15, ou jusqu'à ce qu'un cure-dent en ressorte propre.