Minis quiches à cuisiner avec les enfants

Minis quiches à cuisiner avec les enfants
 
Photographe : Marie-Eve Bergeron Auteur : Marie-Eve Bergeron

  • Préparation 10 minutes
  • Cuisson 20 minutes

Ingrédients

  • 12 abaisses à tartelettes congelées du commerce
  • 100 g de jambon fumé forêt noire
  • 1 tasse de fromage au goût
  • 1 tasse de légumes au choix (brocoli, champignons, jeunes épinards, etc.)
  • 4 oeufs
  • 125 mL de lait
  • poivre

Préparation

1. Préchauffer le four à 375°F.

2. Battre les oeufs avec le lait et assaisonner. Réserver.

3. Couper le jambon en petits dés.

4. Couper les légumes en petits morceaux.

5. Râper le fromage.

6. Mélanger tous les ingrédients.

7. Disposer les abaisses à tartelettes sur une plaque à cuisson et les garnir également de la préparation.

8. Cuire sur la grille du bas pendant vingt minutes ou jusqu'à ce que l'appareil soit cuit.

Servir chaud ou froid.

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