Auteur : Méliane

  • Préparation 10 minutes
  • Cuisson 10 minutes
  • Total 20 minutes
  • Portion(s) 1 portion
  • Crédits : L'Edition Nouvelles

Ingrédients

  • 1 mini pain de hamburger grillé
  • 15 mL sauce barbecue
  • 15 mL relish aux oignons marinés Bick's
  • 1 mini galette boeuf haché cuite, garnie de fromage cheddar fondu
  • rondelle de piments forts Bick's
  • cornichon sucrés
  • 5 mL oignons haché finement
  • 1 mini cornichon à l'aneth Bick's frit pour garnir

Préparation

Étape 1

Étendre la sauce barbecue et la relish sur la partie inférieure du pain. Déposer la galette et le reste des ingrédients. Garnir avec le cornichon frit.

Note(s) de l'auteur :

Pour frire les cornichons, couper un mini cornichon à l'aneth en quatre. Passer les quartiers dans de la farine assaisonnée de poudre de piment chipotle, les tremper dans un oeuf battu, puis les rouler dans de la chapelure assaisonnée. Les faire frire dans l'huile de chaque côté, jusqu'à ce qu'ils soient croustillants.

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