Ingrédients

• 4 cuillères à table farine
• 2 lb cubes de porc
• poivre au goût
• 1 cuillère à table huile de canola
• 1 oignon haché
• 3 gousses d'ail hachées finement
• 3 carottes en bâtonnêts
• 1 navet coupé en morceaux
• 1 boîte (284 ml) crème de champignons
• 1 1/2 tasse eau
• 1 1/2 cuillère à table bouillon concentré liquide au poulet
• 2 cuillères à thé thym séché
• 1 cuillère à table sauce Worcestershire
• 1 cuillère à thé sauge
• sel et poivre du moulin au goût