Mélange d'épices cajun

Auteur : Recettes du Québec

  • Préparation 10 minutes
  • Total 10 minutes
  • Portion(s) 10 portions

Ingrédients

  • 3 cuillères à table thym séché
  • 2 cuillères à table paprika
  • 2 cuillères à table cassonade tassée
  • 1 cuillère à table cumin moulu
  • 1 cuillère à table moutarde en poudre
  • 1 cuillère à table piment fort en flocons
  • 1 cuillère à thé sel

Préparation

Étape 1

Dans un petit bol, mélanger tous les ingrédients.

Note(s) de l'auteur :

La recette donne environ 1/2 tasse. Excellente marinade sèche pour les crevettes, le poulet et le porc.

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