Auteur : Recettes du Québec

  • Préparation 10 minutes
  • Macération 720 minutes
  • Total 10 minutes
  • Portion(s) 4 portions
  • Crédits : marry29

Ingrédients

  • 1 cuillère à thé moutarde de Dijon
  • 2 cuillères à table huile végétale
  • 1/2 tasse yogourt nature
  • 1/2 cuillère à table gingembre frais haché
  • 2 gousses d'ail émincées
  • 1 cuillère à thé cumin
  • 2 cuillères à table jus de citron
  • sel et poivre

Préparation

Étape 1

Mélanger tous les ingrédients et verser dans un plat ou un sac Ziploc.

Étape 2

Ajouter la viande et laisser mariner au moins 12 heures.

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Marinade tandoori (viande blanche)

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