Auteur : Recettes du Québec

  • Préparation 5 minutes
  • Total 5 minutes
  • Portion(s) 1 portion
  • Crédits : Favorine

Ingrédients

  • 1/3 tasse paprika
  • 2 cuillères à table assaisonnement au chili
  • 1 cuillère à table origan
  • 1 cuillère à thé poudre d'ail
  • 2 cuillères à table sel de céleri
  • 2 cuillères à table poivre noir
  • 2 cuillères à table graines de moutarde

Préparation

Étape 1

Mélanger le tout.

Étape 2

Réserver pour les côtes levées, poulet ou steak sur le BBQ.

Note(s) de l'auteur :

Pour mariner, j'ajoute de l'huile d'olive.

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Marinade sèche originale de Memphis

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