- Préparation 5 minutes
- Macération 720 minutes
- Total 5 minutes
- Portion(s) 4 portions
- Crédits : Smarties
Ingrédients
Préparation
Étape 1
Mélanger tous les ingrédients dans un grand contenant.
Étape 2
Ajouter les tranches de steak. Mariner pendant au moins 6 heures.
Étape 3
Retirer la feuille de laurier.
Étape 4
Griller les steak sur le barbecue à feu doux-moyen.
Étape 5
Servir accompagné de pommes de terre au four et d'une julienne de légumes sautés au wok.
Note(s) de l'auteur :
On peut doubler la quantité de vinaigre de vin rouge, au goût.
