Auteur : Recettes du Québec

  • Préparation 15 minutes
  • Cuisson 40 minutes
  • Total 55 minutes
  • Portion(s) 2 portions

Ingrédients

  • 2 cuillères à table miel
  • 2 cuillères à table vinaigre balsamique
  • 2 cuillères à table moutarde de Dijon
  • 1 cuillère à table huile de canola ou autre
  • 1 gousse d'ail hachée

Préparation

Étape 1

Dans un bol assez grand pour mariner un filet de porc, mélanger miel, vinaigre, moutarde, l'huile et l'ail.

Étape 2

Laisser mariner le filet au moin pendant 12 à 24 heures et cuire au four jusqu'à l'intérieur légèrement rosé.

Étape 3

Servir avec un riz ou pâtes au goût.

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Marinade pour filet de porc

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