- Préparation 10 minutes
- Cuisson 60 minutes
- Macération 1440 minutes
- Total 70 minutes
- Portion(s) 4 portions
Ingrédients
Préparation
Étape 1
Mélanger tous les ingrédients. Utiliser un sac Ziploc pour mariner les côtes de 24 à 48 heures.
Étape 2
Ne pas bouillir et cuire sur le BBQ, en allumant un côté du BBQ à feu moyen et en déposant les côtes sur le côté éteint. Cuire le couvercle fermé.
Étape 3
Retourner les côtes assez souvent et cuire jusqu'à ce qu'elles soient dorées, environ 1 heure.
