- Préparation 30 minutes
- Cuisson 40 minutes
- Total 70 minutes
- Portion(s) 6 portions
- Crédits : Loulou
Ingrédients
Préparation
Étape 1
Mélanger tous les ingrédients ensemble.
Étape 2
Pour de meilleurs résultats, faire mariner la viande de 12 à 24 heures.
Note(s) de l'auteur :
Si vous utilisez des brochettes de bambou, les faire tremper dans de l'eau et du sel 5 à 10 minutes avant de vous en servir car cela empêche la viande de coller à la brochette.
