Marinade pour brochettes de porc Diana

Auteur : Diana1966

  • Préparation 10 minutes
  • Total 10 minutes
  • Portion(s) 1 portion
  • Crédits : Diana

Ingrédients

  • huile végétale
  • origan
  • sel
  • poivre
  • 1/2 citron (jus)
  • moutarde

Préparation

Étape 1

Couvrir la viande d'huile. Ajouter au goût l'origan, le sel et le poivre. Laisser mariner au moins une heure.

Étape 2

Une demi-heure avant la cuisson, embrocher, puis mettre le jus de citron et la moutarde.

Étape 3

À la fin de la cuisson des brochettes, refaire de la marinade dans une tasse, verser sur les brochettes et servir.

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