Marinade pour brochettes au four

Mettre tous les ingrédients dans un sac de type Ziploc et faire mariner pendant 5 heures.

Faire tremper les bâtonnets en bois (brochettes) dans l'eau pour qu'ils ne brûlent pas au four.

Mettre les cubes de boeuf sur les brochettes en insérant les légumes préférés (oignons, tomates, piments, champignons, etc.).

Faire cuire au four de 20 à 30 minutes, selon la cuisson désirée.