• Préparation 10 minutes
  • Cuisson 25 minutes
  • Total 35 minutes
  • Portion(s) 4 portions

Ingrédients

  • 2 cuillères à table cassonade
  • 2 cuillères à thé fécule de maïs
  • 4 cuillères à table jus de citron
  • 5 cuillères à table eau
  • 3 cuillères à table sauce soya
  • 1/4 tasse échalote vertes émincées
  • 2 gousses d'ail émincées
  • 2 cuillères à table beurre fondu
  • 1/2 cuillère à thé poivre au citron

Préparation

Étape 1

Mélanger tous les ingrédients sauf la fécule de maïs et mariner le poulet pendant quelques heures.

Étape 2

Cuire le poulet au four ou au b.b.q.

Étape 3

Pendant ce temps, faire bouillir la marinade en ajoutant la fécule de maïs diluée dans 2 c. à thé d'eau.

Note(s) de l'auteur :

Une bonne petite recette à faire sur le b.b.q

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Recettes

Marinade et sauce au citron pour poulet

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