• Préparation 10 minutes
  • Cuisson 25 minutes
  • Total 35 minutes
  • Portion(s) 4 portions

Ingrédients

  • 1/4 tasse mayonnaise
  • 3 cuillères à table moutarde de Dijon à l'ancienne
  • 2 cuillères à table jus de citron
  • 1/4 tasse échalote hachées
  • 1/2 cuillère à thé thym
  • 1/2 cuillère à thé sel
  • 1/2 cuillère à thé origan séché
  • 1 gousse d'ail hachée finement

Préparation

Étape 1

Mélanger tout les ingrédients ensemble,dans un bol.

Étape 2

Ajouter le poulet, soit en poitrine ou en cubes. Bien mélanger a la marinade.

Étape 3

Laisser mariner environ 4 heures.

Étape 4

Cuire la viande sur BBQ.

Note(s) de l'auteur :

Peut être bon avec du porc.

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Recettes

Marinade dijonnaise

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