- Préparation 15 minutes
- Macération 120 minutes
- Total 15 minutes
- Portion(s) 6 portions
- Crédits : Norman
Ingrédients
Préparation
Étape 1
Mélanger tous les ingrédients ensemble.
Étape 2
Faire mariner les côtelettes d'agneau pendant au moins 2 heures.
Note(s) de l'auteur :
Cette marinade convient pour 4 à 8 côtelettes d'agneau, selon la taille de celles-ci.
Pour la cuisson au BBQ, éponger au sortir de la marinade pour saisir, et badigeonner en cours de cuisson.
On peut aussi cuire la marinade et la servir en sauce.
