• Préparation 5 minutes
  • Macération 360 minutes
  • Total 5 minutes
  • Portion(s) 10 portions

Ingrédients

  • 1 oignon râpé
  • 2 cuillères à thé gingembre râpé
  • 1 cuillère à thé graine de moutarde noires
  • 1/4 cuillère à thé muscade
  • 1 cuillère à thé curcuma moulu
  • 1/2 cuillère à thé garam massala
  • 200 g yogourt

Préparation

Étape 1

Rassembler tous les ingrédients. Ajouter l'agneau.

Étape 2

Laisser mariner 6 heures.

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Recettes

Marinade à brochettes d'agneau

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