- Préparation 15 minutes
- Cuisson 10 minutes
- Total 25 minutes
- Portion(s) 4 portions
- Crédits : Une bonne grand-maman
Ingrédients
Préparation
Étape 1
Faire éclater le maïs selon la méthode habituelle.
Étape 2
Mélanger tous les ingrédients sauf la vanille dans un chaudron et faire cuire jusqu'à ce que le thermomètre à bonbons atteigne 245 °F. Retirer immédiatement du feu. Ajouter la vanille.
Étape 3
Verser rapidement sur le maïs éclaté et mélanger rapidement de sorte que le maïs soit complètement couvert.
Étape 4
Déposer le maïs éclaté rose sur une feuille de papier ciré pour le faire refroidir.
Note(s) de l'auteur :
C'est le même goût que celui acheté dans le commerce.
