Maïs soufflé au beurre

Auteur : cedric79

  • Préparation 1 minute
  • Cuisson 5 minutes
  • Total 6 minutes
  • Portion(s) 2 portions

Ingrédients

  • 1/2 tasse maïs non éclaté
  • 1 cuillère à table beurre
  • 1 cuillère à thé sel
  • 1 cuillère à table huile de canola

Préparation

Étape 1

Faire chauffer l'huile dans un grand chaudron à feu élevé avec un grain de maïs. Attendre que le grain éclate et ajouter les autres en refermant le couvercle et en agitant sans cesse pour ne pas que ça brûle.

Étape 2

Arrêter de brasser et verser dans un autre bol quand les grains cessent d'éclater durant 2 secondes. Il est important de verser dans un autre bol rapidement car sinon le maïs brûlera. Fondre le beurre et ajouter en remuant avec le sel.

Note(s) de l'auteur :

C'est la base!

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