Auteur : Recettes du Québec

  • Préparation 5 minutes
  • Cuisson 30 minutes
  • Total 35 minutes
  • Portion(s) 4 portions

Ingrédients

  • 1 paquet macaroni ou autres pâtes alimentaires au choix
  • 2 lb boeuf haché mi-maigre, lanières de boeuf ou porc
  • 4 branches de céleris
  • 1 oignon haché très finement
  • 2 gousses d'ail
  • 1 poireau
  • 1 pied de brocoli
  • sauce soya au goût

Préparation

Étape 1

Couper tous les légumes à la grosseur au choix et presser l'ail.

Étape 2

Dans un poêlon, faire revenir l'oignon et l'ail avec un peu de beurre, puis ajouter la viande.

Étape 3

Quand la viande est cuite, ajouter les légumes, couvrir et cuire à feu moyen-doux.

Étape 4

Faire cuire les pâtes et égoutter.

Étape 5

Mélanger le tout et ajouter de la sauce soya au goût.

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