Macaroni orange

Auteur : Recettes du Québec

  • Préparation 10 minutes
  • Cuisson 15 minutes
  • Total 25 minutes
  • Portion(s) 4 portions

Ingrédients

  • 1 1/2 tasse macaronis
  • 1 boîte lait Carnation
  • 1/2 courge musquée
  • 1 tasse fromage cheddar

Préparation

Étape 1

Faire cuire à la vapeur la courge. Réduire en purée la courge cuite.

Étape 2

Cuire les macaronis.

Étape 3

Ajouter la boîte de lait Carnation à la purée de courge. Amener à ébullition. Réduire à feu moyen et incorporer le fromage petit à petit, jusqu'à la consistance d'une sauce onctueuse.

Étape 4

Mélanger aux macaronis et servir.

Note(s) de l'auteur :

La couleur ressemble à celle du Kraft Dinner, mais c'est bien meilleur pour la santé. Les enfants qui ne sont pas friands de légumes n'y verront que du feu!

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