Macaroni chinois

Auteur : Recettes du Québec

  • Préparation 10 minutes
  • Cuisson 20 minutes
  • Total 30 minutes
  • Portion(s) 4 portions

Ingrédients

  • 1 oignon haché finement
  • 1 poivron vert haché
  • 1 poivron rouge haché
  • 4 tasses macaronis non cuits
  • 4 steaks minces
  • 1 cuillère à table huile d'olive
  • sauce soya

Préparation

Étape 1

Hacher les oignons et poivrons finement.

Étape 2

Faire cuire les macaronis tel qu'indiqué sur l'emballage. Couper les steaks en petits morceaux.

Étape 3

À feu moyen, faire sauter les légumes dans l'huile d'olive pendant environ 5 minutes. Rajouter les petits morceaux de steak dans les légumes et faire cuire pendant 10 minutes, ou jusqu'à ce que tout soit bien cuit.

Étape 4

Égoutter les pâtes. Ajouter le mélange de viande et légumes aux pâtes. Rajouter la sauce soya et bien mélanger le tout.

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