Auteur : Recettes du Québec

  • Préparation 20 minutes
  • Cuisson 25 minutes
  • Total 45 minutes
  • Portion(s) 4 portions

Ingrédients

  • 3 tasses macaronis non cuit
  • 1 lb boeuf haché
  • 1 boîte tomate en dés
  • 5 tranches fromages single
  • 1/4 brique fromage cheddar La Chaudière ou Kingsay ou autre en cubes
  • 1 1/2 tasse chou-fleur en morceaux
  • 1 chopine champignons en tranches
  • 3 carottes coupées en dés
  • 3 branches céleris en cubes
  • 4 tranches pains
  • épices à l'italienne , basilic, origan

Préparation

Étape 1

Faire cuire les macaronis.

Étape 2

Dans un poêlon faire cuire le boeuf haché et les légumes.

Étape 3

Mettre les macaronis cuits dans un plat allant au four,ajouter le boeuf haché,la canne de tomate,les légumes ,les épices et le fromage. Mélanger le tout.

Étape 4

Beurrer les tranches de pains et couper les en 4 triangles. Mettre les tranches de pain sur le dessus du macaroni le beurre vers le haut pour éviter que le macaroni seche.

Étape 5

Cuire au four a 350°F jusqu'a ce que le pain devienne doré.

Note(s) de l'auteur :

Le pain sur le dessus peut paraitre bizarre,mais c'est délicieux.

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Macaroni aux tomates et fromage

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