Auteur : Recettes du Québec

  • Préparation 15 minutes
  • Cuisson 15 minutes
  • Total 30 minutes
  • Portion(s) 6 portions
  • Crédits : Ladie

Ingrédients

  • 1 lb lard haché
  • 1 gros oignon haché
  • sel et poivre
  • 2 tasses macaronis
  • eau
  • 1 boîte tomate en dés

Préparation

Étape 1

Cuire la viande avec les oignons, les assaisonnements et un peu d'eau, comme pour un pâté à la viande (mais sans les épices). Réserver.

Étape 2

Faire cuire les pâtes comme indiqué sur la boîte, égoutter et réserver.

Étape 3

Quand la viande et les pâtes sont cuites, remettre les deux dans un chaudron, ajouter les tomates en boîte et les assaisonnements. Laisser mijoter environ 15 minutes.

Note(s) de l'auteur :

C'est délicieux et différent du boeuf. Il est aussi bon et même meilleur réchauffé.

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