Macaroni au cheddar express

  Photographe : Recettes du Québec

  • Préparation 10 minutes
  • Cuisson 10 minutes
  • Total 20 minutes
  • Portion(s) 3 portions

Ingrédients

  • 1 1/2 tasse macaronis non cuit
  • eau bouillante salée
  • 2 oeufs légèrement battus
  • 1/2 tasse lait
  • 1 cuillère à table beurre
  • 2 tasses fromage cheddar râpé (doux-mi-fort ou fort au goût)
  • sel et poivre au goût
  • paprika au goût

Préparation

Étape 1

Cuire les pâtes selon la méthode traditionnelle.

Étape 2

Égoutter et remettre dans la casserole.

Étape 3

Ajouter les oeufs, le lait et le beurre et bien mélanger.

Étape 4

Incorporer le fromage graduellement et mélanger.

Étape 5

Faire cuire à feu doux 2-3 minutes.

Étape 6

Assaisonner de sel-poivre et saupoudrer de paprika.

Note(s) de l'auteur :

Une recette rapide et facile à faire bien appréciée par les enfants.

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