Macaroni au boudin

  Photographe : Recettes du Québec

  • Préparation 1 minute
  • Cuisson 40 minutes
  • Total 41 minutes
  • Portion(s) 12 portions

Ingrédients

  • 1 boîte macaronis long
  • 1 lb boeuf haché
  • 1 morceau boudin long
  • 2 boîtes jus de tomate
  • sel et poivre au goût
  • 1/2 cuillère à thé glutamate monosodique (Accent)

Préparation

Étape 1

Dans une pôle faire frire le boeuf haché et le boudin dans un peu de margarine à feu mi-fort env. 15 minutes.Réserver

Étape 2

dans un gros chaudron faire boillir les macaronis longs tel qu'indiqué sur l'embalage.

Étape 3

Mélanger le jus de tomate avec le sel, poivre et le glutamate monosodique.

Étape 4

Ajouter aux macaronis,le jus de tomate,et la préparation de viande bien mélanger et servire.

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