Macaroni à la viande délicieux

  Photographe : Recettes du Québec

  • Préparation 10 minutes
  • Cuisson 60 minutes
  • Total 70 minutes
  • Portion(s) 6 portions

Ingrédients

  • 2 oignons coupés en morceaux
  • 2 gousses d'ail
  • 1 piment vert en morceaux
  • 1 1/2 lb boeuf haché
  • 2 tasses macaronis
  • 1 boîte tomates en dés (28 oz)
  • 1 boîte soupe aux tomates (10 oz)
  • 1 cuillère à thé sucre
  • 1 pincée assaisonnement au chili
  • 1 cuillère à thé basilic
  • 2 feuilles de laurier entières
  • 1 tasse fromage râpé au choix
  • sel et poivre

Préparation

Étape 1

Faire revenir les oignons et le piment dans une poêle. Faire cuire le macaroni dans un chaudron.

Étape 2

Ajouter la viande aux légumes et cuire jusqu'à ce que la viande soit complètement cuite. Égoutter le gras au besoin.

Étape 3

Ajouter les tomates, la soupe aux tomates ainsi que les épices. Faire mijoter quelques minutes.

Étape 4

Incorporer le macaroni cuit. Parsemer de fromage râpé et mettre au four à 350 °F durant 30 minutes.

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