• Préparation 15 minutes
  • Cuisson 30 minutes
  • Total 45 minutes
  • Portion(s) 4 portions
  • Crédits : joanie

Ingrédients

Préparation

Étape 1

Dans une casserole, faire revenir le céleri ,les échalotes et les champignons pendant à peu près 5 min à feu doux.

Étape 2

Rajouter les fruits de mer cuits entre 2 à 3 minutes. Saler et poivrer au gout.

Étape 3

Rajouter la crème de champignon et de céleri. Laisser mijoter 30 à 40 minutes à feu doux. Pour un sauce crémeuse ne rajouter pas de lait à vos crèmes , sinon incorporer 1/2 lait pour une sauce plus clair.

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Linguini aux fruits de mer

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