Auteur : Recettes du Québec

  • Préparation 10 minutes
  • Cuisson 20 minutes
  • Total 30 minutes
  • Portion(s) 16 portions

Ingrédients

  • 2 oeufs
  • 1 1/4 tasse sucre
  • 3/4 tasses beurre
  • 1 tasse lait
  • 2 tasses farine
  • 1 pincée sel
  • 2 cuillères à thé poudre à pâte
  • raisins à tarte ou raisins bouillis une minute dans l'eau

Préparation

Étape 1

Chauffer le four a 350°F- Mélanger le gras, le sucre, les oeufs et la vanille.

Étape 2

Mélanger le sel, la poudre a pâte et la farine.

Étape 3

Ajouter les ingrédients secs au premier mélange en alternance avec le lait.

Étape 4

Incorporer les raisins.

Étape 5

Déposer par cuillèrées sur une tôle graissée.

Étape 6

Cuire 20 a 25 minutes.

Note(s) de l'auteur :

Ces galettes font partie de mes souvenirs d'enfance. Ma grand-mère "Mémé" nous en préparait souvent a notre grand bonheur.

Partage X
Recettes

Les galettes de «Mémé»

Se connecter

S'inscrire