• Préparation 5 minutes
  • Cuisson 1 minute
  • Macération 10 minutes
  • Total 6 minutes
  • Portion(s) 4 portions

Ingrédients

  • 5 oeufs
  • 1 1/3 tasse lait
  • 1 cuillère à thé essence de vanille
  • 1/4 tasse beurre fondu
  • 1 cuillère à thé poudre à pâte
  • 1/4 tasse sucre
  • 1 tasse farine
  • 1 cuillère à table zeste d'orange
  • Un peu d' huile végétale

Préparation

Étape 1

Dans un mélangeur, déposez tous les ingrédients liquides. Mélangez 30 secondes.

Étape 2

Ajoutez les ingrédients secs et mélangez encore 30 secondes. Laissez reposer sur le comptoir de 5 à 10 minutes.

Étape 3

Faites chauffer une poêle à feu moyen, puis ajoutez un peu d'huile végétale. Ajoutez 1/3 de tasse de mélange à crêpe dans la poêle chaude.

Note(s) de l'auteur :

Vous pouvez utiliser la même recette pour faire d'excellents pains dorés.

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Les crêpes de Steph

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