Auteur : Recettes du Québec

  • Préparation 5 minutes
  • Cuisson 5 minutes
  • Total 10 minutes
  • Portion(s) 4 portions

Ingrédients

  • 1 tasse farine tout usage
  • 1 oeuf
  • 1 tasse lait 2%
  • 2 cuillères à table huile végétale
  • 1/2 cuillère à thé sel et poivre
  • 1 cuillère à thé muscade
  • compote aux pommes
  • fromage cheddar fort râpé

Préparation

Étape 1

Versez la farine dans un grand bol. Ajoutez l'oeuf et mélangez.

Étape 2

Ajoutez délicatement le lait en mélangeant avec un fouet jusqu'à la bonne consistance.

Étape 3

Ajoutez le sel, le poivre et la muscade.

Étape 4

Faites cuire d'un côté, tournez et versez le fromage râpé et la compote.

Étape 5

Servez.

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