Auteur : Recettes du Québec

  • Préparation 10 minutes
  • Cuisson 10 minutes
  • Total 20 minutes
  • Portion(s) 6 portions

Ingrédients

  • 6 oeufs
  • 3 belles tomates fermes
  • mayonnaise

Préparation

Étape 1

Faire cuire les oeufs durs. Couper une peite rondelle au fond, pour qu'ils tiennent debout.

Étape 2

Couper les tomates en deux, dans l'épaisseur, pour faire le chapeau du champignon.

Étape 3

Creuser avec un couteau un petit cône à l'intérieur, pour que la tomate s'emboîte sur l'oeuf sans le recouvrir complètement.

Étape 4

Poser les demi-tomates sur les oeufs.

Étape 5

Décorer de petits points de mayonnaise, pour immiter un champignon vénéneux. .

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