Légumes d'accompagnement Corralou

Auteur : Calottebig

  • Préparation 10 minutes
  • Cuisson 15 minutes
  • Total 25 minutes
  • Portion(s) 4 portions

Ingrédients

  • 1/2 chou émincé finement
  • 5 échalotes émincées
  • 2 branches céleris émincées
  • 2 gousses d'ail émincées
  • 1 carotte râpée

Préparation

Étape 1

Mélanger tous les légumes et les faire frire dans moitié beurre, moitié huile. Ajouter sel et poivre et quelques fines herbes au goût.

Note(s) de l'auteur :

Ultra simple.

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