- Portion(s) 8 portions
- Crédits : ftondre
Ingrédients
Préparation
ÉTAPE 1
Chauffer le four à 350ºF.
ÉTAPE 2
Faire sauter l’oignon et le céleri dans le beurre. Incorporer la farine et la moutarde ; ajouter le lait graduellement.
ÉTAPE 3
Cuire en remuant jusqu’à ce que le mélange soir onctueux et épais ; ajouter le maïs et les autres légumes.
ÉTAPE 4
Étendre la moitié du mélange de légumes dans un plat allant au four ; parsemer avec la moitié du fromage. Étendre une nouvelle couche de mélange de légumes et parsemer avec ce qui reste de fromage.
ÉTAPE 5
Cuire à 350ºF pendant 25 minutes. Mettre le four à "broil" et gratiner 2 à 3 minutes.
