• Préparation 5 minutes
  • Cuisson 1 minute
  • Total 6 minutes
  • Portion(s) 2 portions

Ingrédients

  • 2 carottes moyennes
  • 1 oignon moyen
  • 1 gousse d'ail
  • 2 cuillères à table sauce Diana à l'érable

Préparation

Étape 1

Couper les carottes en biseau, en morceaux plats et fins de deux pouces. Faire bouillir les carottes à l'eau salée quelques minutes. Les garder croquantes. Réserver.

Étape 2

Trancher l'oignon sur la longueur en fines lamelles.

Étape 3

Hacher la gousse d'ail très finement. Faire revenir les oignons et l'ail dans une poêle chaude avec un petit morceau de beurre.

Étape 4

Ajouter les carottes et frire un peu, puis ajouter la sauce. Réchauffer et servir.

Note(s) de l'auteur :

Ces légumes peuvent accompagner poulet, steak, jambon, etc. Ce sont des légumes santé, il n'y a que 60 calories dans la sauce.

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Légumes à l'érable Corralou

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