Auteur : Recettes du Québec

  • Préparation 5 minutes
  • Cuisson 15 minutes
  • Total 20 minutes
  • Portion(s) 4 portions
  • Crédits : Comodus

Ingrédients

  • 4 tasses lait
  • 1 tasse sucre
  • 80 g fécule de maïs
  • 1 bâton de cannelle

Préparation

Étape 1

Cuire le tout jusqu'à épaississement.

Étape 2

Verser ensuite dans un récipient et mettre au réfrigérateur.

Étape 3

Lorsque le mélange a refroidi et épaissi, couper en rectangles, passer dans un peu d'oeufs et de farine et frire.

Étape 4

Saupoudrer de sucre et servir.

Note(s) de l'auteur :

Il est suggéré de prendre de la fécule de maïs de type Maïzena.
Délicieux dessert espagnol.

Catégories
Partage X
Recettes

Leche frita

Se connecter

S'inscrire