- Préparation 15 minutes
- Cuisson 45 minutes
- Total 60 minutes
- Portion(s) 4 portions
Ingrédients
Préparation
Étape 1
Fondre le beurre et cuire les légumes jusqu'à ce que les oignons soient transparents.
Étape 2
Ajouter les assaisonnements.
Étape 3
Ajouter le bouillon de poulet, les pommes de terre et la citrouille.
Étape 4
Cuire à feu doux pendant environ 30 minutes. Tiédir et passer au presse-purée.
Étape 5
Remettre sur le feu et amener à ébullition.
Étape 6
Retirer du feu et incorporer la crème.
