- Préparation 10 minutes
- Total 10 minutes
- Portion(s) 1 portion
Ingrédients
Préparation
Étape 1
Couper le roll brioché en deux.
Étape 2
Faire griller les moitiés de pain brioché au grille-pain ou sur un gril à panini.
Étape 3
Tartiner une des moitiés de ganache au chocolat, garnir de framboises fraîches et de fromage. Recouvrir avec la deuxième moitié de pain brioché.
Étape 4
Garniture : Dans une casserole, faire chauffer la crème.
Étape 5
Incorporer le chocolat et remuer doucement à l'aide d'une cuillère de bois jusqu'à ce que la préparation soit onctueuse. Incorporer les noisettes.
Étape 6
Réserver au réfrigérateur jusqu'au moment de l'utilisation.
Note(s) de l'auteur :
Autres suggestions de fromages : Le Noble Le riopelle de l'Isle.
