- Préparation 10 minutes
- Total 10 minutes
- Portion(s) 1 portion
Ingrédients
Préparation
Étape 1
Dans un bol, mélanger la crème fraîche, la grenade, les noix de Grenoble, le fromage Alfred le fermier, le sel et le poivre.
Étape 2
Dans un grille-pain, faire griller deux tranches de pain blanc et une tranche de pain de blé.
Étape 3
Garnir une tranche de pain blanc grillée avec la préparation de grenade et les feuilles de roquette. Recouvrir avec une tranche de pain de blé grillée.
Étape 4
Déposer les tranches de filet de porc et de fromage L'Empereur. Recouvrir avec la dernière tranche de pain blanc grillée.
Étape 5
Piquer avec des cure-dents et couper en quatre.
Note(s) de l'auteur :
Autres suggestions de fromages : Kénogami Le Pont Couvert
