Auteur : Recettes du Québec

  • Préparation 30 minutes
  • Cuisson 15 minutes
  • Total 45 minutes
  • Portion(s) 10 portions

Ingrédients

  • 1/2 boîte de macaronis
  • 2 tasses de riz
  • 1 paquet moyen de boeuf haché maigre
  • 1 boîte de tomate broyées
  • 1 boîte de tomate en dés sans son jus
  • 1 oignon
  • 1 piment vert
  • paquet de fromage marbré râpé
  • Set et poivre au goût

Préparation

Étape 1

Faire cuire les pâtes al dente.

Étape 2

Faire cuire le riz, il doit être al dente encore.

Étape 3

Faire cuire le boeuf haché avec l'oignon le sel et le poivre.

Étape 4

Ajouter la boîte de tomates broyées dans le boeuf haché.

Étape 5

Mettre le mélange de boeuf haché dans le fond d'une rôtissoire ou un plat profond allant au four.

Étape 6

Mettre le riz par dessus le mélange de viande. Étendre un peu de tomates en dés dessus le riz. Mettre le macaroni dessus les tomates en dés.

Étape 7

Étendre le reste de tomates en dés sur le macaroni, et finir le dessus avec le fromage râpé.

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Lasagne au riz et au macaroni

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